คุณวิชัยมั่นใจ ตลาดทุเรียนไทยยังแข็งแกร่ง กระแสข่าวราคาผันผวนไม่กระทบ NTF

สัมภาษณ์พิเศษ : "คุณวิชัยมั่นใจ ตลาดทุเรียนไทยยังแข็งแกร่ง กระแสข่าวราคาผันผวนไม่กระทบ NTF"

นักข่าว: ท่ามกลางกระแสข่าวราคาทุเรียนภาคใต้ ทุเรียนมาเลเซียล้นตลาด และสถานการณ์ภัยธรรมชาติในจีน วันนี้ได้รับเกียรติจาก คุณวิชัย ศิระมานะกุล ผู้บริหาร NTF ซึ่งเพิ่งเดินทางกลับจากการสำรวจตลาดฉางซา ปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ และกวางโจวเมื่อวานนี้ มาร่วมให้ข้อมูลจากสถานการณ์จริง

นักข่าว : กระแสข่าวราคาทุเรียนภาคใต้ปรับตัวลดลง สะท้อนว่าตลาดทุเรียนกำลังมีปัญหาหรือไม่?

คุณวิชัย: ผมมองว่าเป็นเพียงความผันผวนในบางช่วง บางพื้นที่ และบางเกรดสินค้าเท่านั้นครับ ไม่ได้สะท้อนว่าความต้องการทุเรียนไทยลดลง ตลาดทุเรียนคุณภาพส่งออกยังคงมีความต้องการอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะสินค้าที่มีความแก่เหมาะสม เนื้อสวย ได้มาตรฐาน และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้

สำหรับ NTF เรารับซื้อทุเรียนตามคุณภาพและคำสั่งซื้อจากลูกค้าเป็นหลัก จากข้อมูลการรับซื้อของบริษัท ราคาที่ NTF รับซื้อเฉลี่ยในปัจจุบันอยู่ในระดับเท่ากับปีที่ผ่านมา จึงไม่ได้รับผลกระทบจากราคาที่เป็นกระแสข่าวในตลาดทั่วไป

เรื่องนี้สะท้อนให้เห็นว่าทุเรียนคุณภาพยังมีมูลค่า และยังมีตลาดรองรับอย่างชัดเจนครับ

นักข่าว : ราคาทุเรียนที่มีความผันผวนจะส่งผลกระทบต่อรายได้หรือผลการดำเนินงานของ NTF หรือไม่?

คุณวิชัย: ไม่มีประเด็นที่น่ากังวลสำหรับ NTF ครับ เพราะบริษัทไม่ได้รับซื้อสินค้าเพื่อเก็งกำไรหรือสะสมสินค้าโดยไม่มีตลาดรองรับ แต่เราบริหารการรับซื้อให้สอดคล้องกับคำสั่งซื้อและแผนการส่งมอบของลูกค้า

NTF มีทั้งตลาดทุเรียนสดและทุเรียนแช่แข็ง ทำให้สามารถบริหารสินค้าแต่ละเกรดได้อย่างเหมาะสม ลดความสูญเสีย และเพิ่มมูลค่าให้ผลผลิตได้

ดังนั้น ความผันผวนของราคาตลาดในระยะสั้นไม่ได้มีผลต่อแผนการดำเนินธุรกิจของบริษัท ในทางกลับกัน ยังเป็นโอกาสให้ NTF สามารถคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพดีและบริหารต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นครับ

นักข่าว: คุณวิชัยเพิ่งกลับจากตลาดฉางซา ปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ และกวางโจว เห็นสถานการณ์ตลาดจีนเป็นอย่างไร?

คุณวิชัย: ผมเพิ่งเดินทางกลับจากทั้งสี่เมืองเมื่อวานนี้ และได้พบกับคู่ค้า รวมถึงสำรวจตลาดด้วยตัวเอง สิ่งที่เห็นชัดคือ ผู้บริโภคจีนยังคงชื่นชอบทุเรียนไทย โดยเฉพาะทุเรียนหมอนทอง ซึ่งมีรสชาติที่ผู้บริโภคคุ้นเคย รับประทานง่าย และมีคุณภาพสม่ำเสมอ

ตลาดจีนในปัจจุบันไม่ได้พิจารณาเฉพาะราคา แต่ให้ความสำคัญกับคุณภาพ ความปลอดภัย แหล่งที่มาของสินค้า และความสามารถในการส่งมอบอย่างต่อเนื่อง ซึ่งทั้งหมดเป็นจุดแข็งที่ NTF ให้ความสำคัญมาโดยตลอด

จากสิ่งที่ผมได้เห็นและพูดคุยกับคู่ค้าครั้งนี้ ทำให้มั่นใจมากขึ้นว่า ตลาดทุเรียนไทยในจีนยังมีโอกาสเติบโตอีกมาก และแผนงานของ NTF ยังคงเดินหน้าได้ตามปกติครับ

นักข่าว: ข่าวทุเรียนมาเลเซียล้นตลาด จะเข้ามาแข่งขันหรือกระทบต่อทุเรียนไทยและ NTF หรือไม่?

คุณวิชัย: ทุเรียนมาเลเซียมีโครงสร้างตลาดแตกต่างจากทุเรียนไทยครับ สายพันธุ์ทุเรียนของมาเลเซียจำนวนมากเป็นสายพันธุ์ที่ผู้บริโภคภายในประเทศรู้จักและบริโภคกันมานาน จึงมีฐานตลาดหลักอยู่ภายในมาเลเซีย

เมื่อจะนำทุเรียนเหล่านั้นออกไปจำหน่ายในต่างประเทศ ผู้บริโภคต้องใช้เวลาในการทำความรู้จัก ทั้งในเรื่องรสชาติ กลิ่น เนื้อสัมผัส และลักษณะการสุก ซึ่งแตกต่างจากทุเรียนหมอนทองของไทยที่เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับในตลาดจีนวงกว้างอยู่แล้ว

ทุเรียนบางสายพันธุ์ของมาเลเซียอาจได้รับความนิยมในตลาดพรีเมียมเฉพาะกลุ่ม แต่ยังไม่ได้เข้ามาทดแทนตลาดทุเรียนหมอนทองไทย ซึ่งมีฐานผู้บริโภคกว้างกว่า สามารถจำหน่ายผ่านช่องทางค้าปลีกได้หลากหลาย และมีปริมาณสินค้าเพียงพอต่อความต้องการของตลาด

ดังนั้น ข่าวทุเรียนมาเลเซียล้นตลาดจึงเป็นสถานการณ์ภายในของมาเลเซียมากกว่า และ ไม่มีผลกระทบต่อแผนการขายหรือการดำเนินงานของ NTF บริษัทจะยังคงเดินหน้าสร้างตลาดด้วยจุดแข็งด้านคุณภาพ มาตรฐาน และความน่าเชื่อถือครับ

นักข่าว: ข่าวน้ำท่วมและปัญหาเขื่อนในจีน จะกระทบต่อการขนส่งหรือคำสั่งซื้อของ NTF หรือไม่?

คุณวิชัย: สถานการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นในบางพื้นที่และอาจกระทบเส้นทางขนส่งในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ไม่ได้กระทบต่อความต้องการบริโภคทุเรียนของจีนในภาพรวมครับ

จากการที่ผมเพิ่งกลับจากฉางซา ปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ และกวางโจวเมื่อวานนี้ ตลาดและการค้าสินค้ายังคงดำเนินต่อไปตามปกติ คู่ค้ายังคงมีความต้องการสินค้า เพียงแต่ทุกฝ่ายเพิ่มความระมัดระวังในการวางแผนขนส่ง

NTF มีการกระจายเส้นทาง กระจายรอบการจัดส่ง ตรวจสอบความพร้อมของลูกค้าก่อนส่งสินค้า และบริหารระบบความเย็นอย่างใกล้ชิด เราจึงสามารถปรับแผนได้อย่างรวดเร็วหากมีเหตุการณ์เฉพาะพื้นที่

ดังนั้น กระแสข่าวดังกล่าว ไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อยอดขาย คำสั่งซื้อ หรือแผนการดำเนินงานของ NTF ครับ

คำกล่าวปิดท้ายจากคุณวิชัย
จากสถานการณ์ที่เกิดขึ้นทั้งหมด ผมยังไม่เห็นประเด็นใดที่น่ากังวลสำหรับ NTF ตลาดทุเรียนคุณภาพยังมีความต้องการ ราคาที่บริษัทรับซื้อเฉลี่ยในปัจจุบันยังอยู่ในระดับเท่ากับปีที่ผ่านมา และคู่ค้าในจีนยังคงให้ความสนใจทุเรียนไทยอย่างต่อเนื่อง